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    时间:2020-01-12

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      教皇新堡,教皇新堡酿造的葡萄酒,所用酒瓶上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。产区葡萄酒年产量约为1000万升,其中95%是红葡萄酒。红葡萄酒有着Rhone Valley红酒的共性,色香兼具,非常浓郁,酒香复杂多变。

      教皇新堡(AOC Chteauneuf-du-Pape),法国排名第一的葡萄酒原产地命名,位于罗纳河谷(又称隆河谷Cotes du Rhone)产区的南部,与吉恭达斯(Gigondas),瓦奇哈斯(Vacqueyras)并列为南罗纳河谷3大顶级产区,并排在首位。

      它的历史和名称来自于曾在法国阿维尼翁(Avignon)居住过的九位教皇,他们给了教皇新堡村庄出产的美酒显赫的地位和称号,几度春秋,几番寒暑,历史的沉浮使人迷惘,有时,我们不明白,究竟是谁成就了谁。

      教皇新堡村的葡萄酒历史可谓长矣,最初,它只是罗马人治下的一个位于普罗旺斯的普通村庄,如果不是后来成为教皇的领地,这个小村庄万万不会拥有一个法国头把交椅的原产地命名。

      公元前200年,这里已经出现了葡萄酒酿造的痕迹,在此之后的岁月里,这个小村庄渐渐成了罗纳河谷最繁盛的葡萄种植园与葡萄酒生产基地,并逐渐被贵族和神职人员控制,平民是不可能享用从这片土地上产出的美酒。

      公元1146年,阿维尼翁子爵Geoffroy宣布教皇新堡村的一半应该归其所有, 公元1157年,已是阿维尼翁大主教的Geoffroy开始在教皇新堡村有组织,有规模地种植葡萄,酿造葡萄酒。

      展开全部教皇新堡酿造的葡萄酒,所用酒瓶上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。

      教皇新堡(Chateauneuf du Pape)位于Avignon市北部几英里处,是南隆河(罗纳河谷南部)的超明星产区,出产酒体丰满的红葡萄酒。葡萄园面积3,100公顷(7,600英亩),葡萄酒年产量1,350万瓶,仅有1%为白葡萄酒。产区葡萄酒年产量约为1000万升,其中95%是红葡萄酒。红葡萄酒有着Rhone Valley红酒的共性,色香兼具,非常浓郁,酒香复杂多变。这里的一些著名酒庄,如稀雅丝(Chateau Rayas)、博卡斯特尔庄园(Chateau de Beaucastel)、拿勒堡(Chateau La Nerthe)、教皇庄园(Clos des Papes)和佩高酒庄(Domaine du Pegau)等,常常会出产一些口感浓郁,陈年后令人振奋人心的上等红葡萄酒。追答【法国名葡萄酒】

      该产区的法定葡萄品种多达13种,这一数量在法国众多产区中是不同寻常的。这些葡萄分别是:西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、克莱雷(Clairette)、瑚珊(Roussanne)、Bourboulenc(Malvoisie,马勒瓦西)、 Picardan、匹格普勒(Picpoul)、古诺瓦兹(Counoise)、Muscardin、Vaccarese和Terret Noir。其中歌海娜堪称其中的葡萄之王,在该产区的表现最为出类拔萃。此外,西拉和慕合怀特也表现不俗。一般来说,该产区酿制红葡萄酒比较常用的葡萄品种是歌海娜、神索、慕合怀特和西拉,而白葡萄酒则多采用瑚珊、Bourboulenc、克莱雷和匹格普勒。